Malai Kofta … meine «Errungenschaft» der letzten Woche ist ein indisches, vegetarisches Gericht :) Ich muss zugeben, dass ich meistens Thailändisch wähle und nicht unbedingt indische Restaurants aufsuche. Hie und da jedoch hat man die Energie und die Lust etwas auszuprobieren. Und es hat sich mehr als gelohnt!
So langsam kann ich es mir sogar merken: Malai Kofta – damit habe ich nicht nur das Gericht lieben gelernt, ich kann es jetzt (hoffentlich) auch aussprechen :)
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